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花粉警報
おはようございます。

2月最後の日。

本日は定休日でございます。

朝の犬の散歩から鼻水ズルズルモード007.gif

今日の花粉はてごわそうですワ・・・・・

昨日薬飲んどけばよかったですワ。

今日は、ねいちゃんの駅においてある放置自転車を学校に移動させる為、白子まで。。。

途中、津の結城神社の梅まつりに。

イ大好きな(笑)イオンの鈴鹿によって鈴鹿 天然温泉 花しょうぶで〆の予定。

花しょうぶ、オススメですよ。
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by e-iseudon | 2013-02-28 07:37 | メタボ店長のひとりごと
たまご巻き
おはようございます。

昨日の夜からの雨も今はやみそうな気配。

今日は、昨日より5度あがるとか???

さて今日は山口屋の常連さんだけが知る裏メニューのご紹介。

「たまご巻き」 650円
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月見ではなくてたまご巻き

たまごとねぎとうどんのハーモニーが最高です。

でもたまご巻きは手間がかかります。

他店でもあるみたいですが・・・・他店のは卵を割ってすぐにまぜるみたいで?

山口屋オリジナルは釜にどんぶり浮かべその中にたまごを。

じっくりやや半熟状態にしてうどんをいれ少しむらします。

たまごがしっかりうどんに絡みます。
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おいしいですよ。

暇そうでしたら一度挑戦してくださいね。(暇なときしかできません)

ブログを見てくれてる方へのプレゼントです。

決して口外しないでくださいね。(笑)
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by e-iseudon | 2013-02-27 07:30 | メタボ店長のひとりごと
伊勢うどん友の会缶バッチ
おそようございます。(笑)

昨日は、たちきゅ~で悪友のタケちゃんと久々に遭遇。

連れてかれました。。。008.gif

今日は二日酔いではないのですが・・・眠い。014.gif

昨日の2軒目は、古市まで・・・

熟女居酒屋(笑)「たけなか」へ
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先日の24日にOPENされたばかりのお店です。

「たけなか」???

悪友タケちゃんの元嫁のお店。(わかれてても仲がいい)

またお邪魔しま~す。

それと昨日は伊勢うどん友の会石原会長からプレゼントが届きました。

無理をいってもらったあの「缶バッチ」
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それとさすが名コラムニスト。

伊勢うどんの説明がきと土産用の伊勢うどんの食べ方の解説書。

すばらしい出来具合で感動しますわ。

石原会長ありがとうございます。040.gif

ぜひ伊勢支部長にヨロシク!(笑)
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by e-iseudon | 2013-02-26 12:33 | メタボ店長のひとりごと
命の母A
おはようございます。

週明けの月曜日。

今朝も寒いですねえ。。。002.gif

いつになったら春の足跡がきこえてくるのでしょうねえ?

さてさっき近くの耳鼻科に診察券をほりこんできました。。。

朝一狙い。

今、耳鼻科は行列のできる店のようですから(笑)

今年もお世話になりますワ・・・・

それと今週は確定申告も追い込みせないかんし・・・・008.gif

時間に追われる今日この頃。

ゆっくりしたい~!

自律神経ビンビンの毎日。

最近いらいらがはんぱないです。

「命の母A」のまな。(笑)
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by e-iseudon | 2013-02-25 07:22 | メタボ店長のひとりごと
「PM2.5」
おはようございます。

今朝は犬の散歩の時に強風が・・・・

今はすこしおさまったみたいですが。

「春一番」???

昨日はおにぎりせんべいの出番なく終わりました。007.gif

今日は???

ところで昨日から眼がかゆく鼻がズルズルくしゃみ連発。。。。

花粉がきたようで・・・「PM2.5」かも。

明日、早速いつもの耳鼻科へ行って薬もらってこな。008.gif

夕方は、歯医者。

医者代もバカになりませんワ。(笑)
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by e-iseudon | 2013-02-24 07:35 | メタボ店長のひとりごと
おにぎりせんべい
おはようございます。

今朝も寒いですねえ。。。002.gif

今年はほんとに寒いですねえ・・・

さてまたまた週末が。

今日、明日と1組ずつの10人グループのご予約が。

ありがたいことです。「感謝040.gif

タイミングよく席を用意するのも大変なんですよ。(笑)

今まで十分空席があり安心してると団体さんにあわせるかのように4,5人グループのお客様が重なったりします。

不思議ですよねえ・・・・

席あいてるのにお待ちいただかないといなると申し訳ないのですが。

そんな時はお客様に「おにぎりせんべい」をおくばりすることもあります。

さあ今日はおにぎりせんべい登場するやろか????
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by e-iseudon | 2013-02-23 07:42 | メタボ店長のひとりごと
三重県全滅
おはようございます。

休み明けの金曜日の朝。。。

気分はブルー・・・(笑)

また長い1週間が008.gif

昨日は、久々にゆっくりしたのですがたまには連休したいですねえ。

さてさてこの前、桔梗屋さんがいっていた映画

「遺体 明日への十日間」

24日からということで今度の休みに行こうかなあと思い109明和のホームページへ・・・・

005.gif005.gif005.gif

ありませんがな!

映画の公式ホームページで上映館みると・・・・

三重県全滅007.gif

名古屋までいかないかんやん。

三重県の映画館の関係者の方あかんやろ!034.gif

監督・君塚良一

「誰も守ってくれない」

店長はまりました。

東京で観ました。(笑)

また東京へいったろかなあ。。。
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by e-iseudon | 2013-02-22 07:28 | メタボ店長のひとりごと
ごちゃいせうどん物語
おはようございます。

待ちに待った定休日。003.gif

ココ2回の定休日は、いろいろあってゆっくりできませんでしたが・・・・

今日は、パジャマでゴロゴロしたい気分で。。。006.gif

さて昨日の東京の伊勢うどんナイトは予約で満員御礼と情報が石原会長から・・・

ありがたいことですね。

さて今日は、当店の人気メニュー「ごちゃいせうどん」物語

ごちゃとはごちゃ混ぜからできた言葉なんですが、最初のごちゃは近くにあった三重銀行伊勢支店専門の出前メニューでした。

アゲに玉ねぎの天ぷらに卵いりのうどんでした。

そして今の2代目ごちゃいせうどんの誕生は、志摩からわざわざ来てくれていた〇〇さんが
「うどんに全部のせて~」の一言ではじまりました。

通称「全部のせ」「〇〇スペシャル」と呼ばれて〇〇さんの専用メニューでした。

〇〇さんは、後から知ったのですがいつものたちきゅ~の大将と高校の同級生でした。

その〇〇サンは今は天国に・・・・072.gifもう何年も前ですが・・・・

病気になられて日赤に入院されていました。
病室をぬけられが来店されることもありました。

そして一度病室に出前を希望されたのですが・・・・

行けませんでした。002.gif

それが最後でした。

心残りです。

でも〇〇さんの大好きだった全部のせを皆様に提供していこうと思いメニューにしました。

今は当店のNO1メニューです。

〇〇さんの「ごちゃいせうどん」

泣けるでしょ。。。007.gif

あの時・・・・・
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by e-iseudon | 2013-02-21 07:45 | メタボ店長のひとりごと
伊勢うどんナイト
おはようございます。

昨日は、東京の蕎麦屋の老舗「かんだそば」で出火のニュースが・・・

山口屋も老朽化してるので漏電とかに気をつけないと。。。

立て直ししかないんですがねえ。資金が・・・(笑)

かんだやぶそばさんのように古い店舗で頑張ります。

さてさて昨日は、月曜日が暇でしたので仕込みも最低限。

こんな日に限って・・・・008.gif

学生グループのお客様の連続奇襲を受け
伊勢うどん城あえなく落城。007.gif

1時間の売り切れ状態が・・・

お帰りいただいたお客様申し訳ございませんでした。040.gif

まったくヨメナイ今日この頃。

今日は????

そして今晩東京では、
「伊勢うどんナイト」が・・・
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伊勢うどん友の会 会長石原氏 頑張ってくれてます。

ただしおみやげ用伊勢うどんは、よく間違えられる製麺屋さんの麺ですのでお間違いなく。(笑)
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カンバッチもいただきました。

石原さんありがとう。
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by e-iseudon | 2013-02-20 09:18 | メタボ店長のひとりごと
グチ
お昼ですねえ。。。。

パソコンの調子が悪くて・・・

いつぶっ飛ぶかみわからないので新しいマシーン入荷008.gif

プリンターも調子悪く同時購入007.gif

痛い出費ですワ・・・・

昨日はまったく暇で、一時は最低な売り上げ予定でしたが夕方からチョコチョコっとお客様がご来店くださりなんとか。。。

平日のお客様を呼びこむこと考えねばと真剣に考えております。

さて昨日は、いつものたちきゅ~がお休みで久々に兄貴分的なたちきゅ~の大将とワンムーン屋さんへ068.gif

たちきゅ~で会うお顔もチラホラ(笑)

たちきゅ~が以前の店のときは、大将によくグチきいてもらっていたのですが新しい店になってから忙しくてじっくりとお話することもありませんでした。

昨日はたっぷりグチ聞いていただきスッキリしております。

さあ今日は、もう一回仕込みせな・・・・

ヨメンワ!
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by e-iseudon | 2013-02-19 13:13 | メタボ店長のひとりごと